De Boerderij

Wij zijn André en Alie en wonen samen aan de rand van Eelde. Allebei hebben we een drukke baan in de gezondheidszorg. Het buitenleven is voor ons een echte uitlaatklep. Van jongs af aan zijn we allebei opgegroeid in een dorp en op een boerderij.
Naast onze baan houden we op kleine schaal Fleckvieh koeien, Husumer-/Yorkshire varkens en kippen.
De koeien grazen de hele zomer in de wei en staan in de winter in ruime stallen met een dikke laag stro en krijgen dan ruw- en kuilvoer te eten.
Onze varkens hebben veel levensruimte, genieten van een vrije uitloop en kunnen heerlijk buiten scharrelen of een modderbad nemen. Ze worden gevoerd met groente uit onze eigen moestuin aangevuld met biologische brok en ruwvoer
Jaarlijks worden er bij ons enkele kalveren, biggen geboren zodat we een paar keer per jaar enkele dieren kunnen laten slachten. Het vlees wordt per pond of kilo verpakt, geëtiketteerd en ingevroren.

Wij verkopen zowel rund- als varkensvlees in samengestelde pakketten (individuele wensen zijn bespreekbaar) van 5 kilo of een veelvoud hiervan.